Köttfärsfyllda piroger

Sätt ugnen på 200 grader.

Piroger: Skala och finhacka lök och vitlök.

Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs löken utan att den tar färg. Tillsätt färsen och bryn den så att den blir helt genomstekt. Tillsätt tomatpuré, salt, peppar, basilika, honung, tomatsås (från pizzakitet) och avrunnen majs. Koka ihop 5 minuter.

Strö ut mjöl på din arbetsbänk och rulla ut degen. Kavla ut den lite grann och skär den i 8 lika stora rutor. Fördela köttfärsfyllning i varje ruta, pensla runt kanterna med uppvispat ägg. Vik ihop dem till trekanter och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Pensla pirogerna med ägget.

Sätt in i ugnen ca 10-12 min.