Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mia Troberg
Köttfärsgratäng med zucchini parmesan
40 minEnkelt
Lättlagad vardagsfavorit som går hem hos både stora och små.
| Tillbehör | ||
| 300 g | Vanliga morötter | |
| Gratäng | ||
| 1 msk | Olivolja, Extra Virgin | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 1 st | Gul lök | |
| 2 st | Zucchini | |
| 1 krm | Salt | |
| 400 g | Krossade Tomater | |
| 50 g | Grana Padano | |
| 1 st | Lagerblad | |
| 500 g | Nötfärs | |
| 1,5 dl | Vispgrädde | |
| 1 tsk | Torkad oregano | |
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200 grader.
2
Gratäng: Skär zucchinin i skivor på längden. Salta på båda sidor och låt vattna ur i 10 minuter. Skölj och torka av.
3
Skala och finhacka lök och vitlök. Stek nötfärs, lök och vitlök i olja tills färsen är genomstekt. Tillsätt krossade tomater, lagerblad, oregano samt grädde och låt koka ihop 5 min. Smaka av såsen med salt och peppar.
4
Varva köttfärssås och zucchini i en smord form. Toppa med riven parmesanost och gratinera i ca 30 minuter.
5
Tillbehör: Skala och riv morötterna och servera till gratängen.
Näringsvärde: 608 kcal, 43 g protein, 24 g fett, 52 g kolhydrater.
Bild:
Emma Mattsson
304,75 kr
Sverige, 1 kg
15,95 kr
15,95 kr /kg
1 Olivolja Extra Virgin Delicato
Basvaror
750 ml109,00 kr
145,33 kr /l
Extrapris
Basvaror
34 g24,00 kr
33,95 kr
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr
199,09 kr /kg
4 för 14 kr
Sverige, 180 g4,00 kr
22,22 kr /kg
Spanien, 300 g
31,90 kr
53,17 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr
33,25 kr /kg
5 för 45 kr
390 g29,00 kr
37,18 kr /kg
200 g
61,95 kr
309,75 kr /kg
Basvaror
4 g14,95 kr
3 737,50 kr /kg
Slut i lager
ca 1000 g127,00 kr
127,00 kr /kg
5 dl
34,95 kr
69,90 kr /l
Extrapris
Basvaror
5 g20,00 kr
34,95 kr
Liknande recept
