Gå vidare till huvudinnehåll
Barilla Lasagne
Barilla

Barilla Lasagne

2 tEnkelt
Med rotselleri, morötter och örter blir denna lasagne riktigt smakrik. Fler lasagnerecept: Lasagne al forno, Per Morbergs lasagne

Köttfärssås
4 tskOlivolja
2 tskPastasås Classico
250 gNötfärs
30 gMorötter
1 stLök
60 gRotselleri
1,5 dlRött vin
1 tskFrysta provencalska örter
6 stKvisttomater
0,5 tskSalt
1 krmSvartpeppar Malen
250 gFläskfärs
500 gLasagneplattor
200 gParmesanost
900 gBechamelsås
Instruktioner
1

Stek lök, selleri och morötter i olja tills grönsakerna fått en fin färg. Blanda och fräs färsen i en stor stekgryta, häll av fett om det blir överskott. Häll sedan över grönsakerna i stekgrytan med köttfärsen och slå på rödvin. Låt koka tills vinet avdunstat.

2

Skala och hacka tomaterna och rör ned dem och Barilla Classico-såsen i stekgrytan. Salta, peppra och häll i örtmixen. Låt sedan köttfärssåsen koka ihop på låg värme i minst 45 minuter.

3

Sätt ugnen på 200 grader när köttfärssåsen är klar. Lägg sedan ett lager med köttfärs i en form, lägg därefter ett lager av béchamelsås följt av ett lager ost och ett lager av lasagneplattor.

4

Upprepa proceduren till önskad mängd. Avsluta sista lagret med att blanda köttfärssås, béchamelsås och strö parmesanost på toppen.

5

Baka sedan lasagnen i ugnen under ca 1 timme. Låt sedan svalna i 10 minuter innan servering.

530,40 kr
4 portioner • 53,68 kr per portion
Garant Olivolja Extra Virgin
71,50 kr

143,00 kr /l


Barilla Pastasås Classico
22,95 kr

57,38 kr /kg


Smak av Gotland Nötfärs 12% Smak av Gotland
69,95 kr

139,90 kr /kg


Morötter Klass1 Sverige

1 Morötter Klass1

Sverige, 1 kg
15,95 kr

15,95 kr /kg


Purjolök Klass1 Nederländerna

1 Purjolök Klass1

Extrapris
Nederländerna, 255 g
10,00 kr

13,95 kr


Rotselleri Klass1 Sverige

1 Rotselleri Klass1

Sverige, 1000 g
29,95 kr

29,95 kr /kg


Barrels and Drums Rött Vin Merlot Alkoholfritt
72,95 kr

97,27 kr /l


Findus Örtkryddor Provencale Frysta

1 Örtkryddor Provencale Frysta

Inte tillgänglig
35 g
11,95 kr

341,43 kr /kg


Tomat Kvist EKO Klass1 Spanien
49,95 kr

99,90 kr /kg


Falksalt Hushållssalt Med Jod Falksalt
19,95 kr

33,25 kr /kg


Santa Maria Svartpeppar Grovmalen

1 Svartpeppar Grovmalen

Extrapris
Basvaror
34 g
24,00 kr

33,95 kr


Garant Fläskfärs 20%
47,95 kr

95,90 kr /kg


Barilla Lasagneplattor
31,95 kr

63,90 kr /kg


Zeta Parmigiano Reggiano 14M
127,90 kr

426,33 kr /kg


Knorr Bechamel Sås
38,95 kr

77,90 kr /l