Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Linda Malmström
Sötpotatispuré
10 minEnkelt
22,95 kr
4 portioner•5,74 kr per portion
Barnmat: för barn 4-6 månader, ger 1-16 portioner. Sötpotatis passar perfekt att ge barnet som en av de första smakportionerna, en smak som ofta uppskattas av de allra minsta.
Ingredienser
| 1 st | Sötpotatis | |
| 1 dl | Vatten | |
Instruktioner
1
Skala sötpotatisen och dela i små bitar för att skynda på koktiden.
2
Lägg potatisbitarna i en liten kastrull och täck med vatten. Koka cirka 5-10 min tills potatisen har mjuknat.
3
Häll av överblivet vatten men spara lite kokvatten att späda ut purén med om det behövs.
4
Stavmixa eller mosa potatisen. Tillsätt eventuellt lite kokvatten eller mjölk om moset är för hårt.
Bild:
Linda Malmström
USA, 700 g
22,95 kr32,79 kr /kg