Gå vidare till huvudinnehåll
Fiskgryta med saffran, räkor och avokado

Fiskgryta med saffran, räkor och avokado

30 minEnkelt
Risoni ger fin fyllighet till fiskgrytan, en riktigt färgsprakande rätt med god smak. Toppa grytan med avokado!

1 tskSalt
1 dlRäkor i Lake
250 gBroccoli
1 stGul lök
1 dlMatlagningsvin Vitt
3 dlGrönsaksbuljong
400 gFiskgrytbitar
150 gSockerärta Färsk
2 stAvokado
0,5 gSaffran
3 dlSyrad Grädde
1 dlRisoni
1 krmSvartpeppar Malen
2 mskSmör
Instruktioner
1

Koka risonin enligt anvisning på förpackningen och ställ åt sidan när den är klar. Tärna fisken, skala och hacka löken. Fräs löken i smör i en gryta, utan att den tar färg. Tillsätt sen saffran och fräs ytterligare ca 1 min. Häll på vin och buljong, låt sjuda ca 10 min. Tillsätt den syrade grädden och sjud ytterligare ca 5 min.

Dela broccolin i små buketter. Tillsätt broccoli och tärnad fisk, sjud ca 5 min. Rör i räkor, sockerärter och risonin. Salta och peppra.

Toppa grytan med tärnad avokado.

439,65 kr
4 portioner • 84,27 kr per portion
Falksalt Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
19,95 kr

33,25 kr /kg


Falkenberg Stora Räkor i Lake MSC 170g Falkenberg
62,95 kr

370,29 kr /kg


Broccoli Klass1 Spanien

1 Broccoli Klass1

2 för 32 kr
Spanien, 250 g
16,95 kr

67,80 kr /kg


Lök Gul styck Klass1 Sverige

1 Lök Gul styck Klass1

4 för 14 kr
Sverige, 180 g
4,00 kr

22,22 kr /kg


Garant Matlagningsvin Vitt 250ml
36,50 kr

146,00 kr /l


Knorr Grönsaksbuljong 10-p
19,95 kr

199,50 kr /kg


AG Bergfalk Fiskgrytbitar Mix AG Bergfalk
179,00 kr

358,00 kr /kg


Sockerärtor Klass1 Marocko

1 Sockerärtor Klass1

2 för 40 kr
Marocko, 150 g
39,95 kr

266,33 kr /kg


Avokado Mogen Klass1 Marocko

2 Avokado Mogen Klass1

Extrapris
Marocko, 167 g
33,90 kr

101,50 kr /kg


Garant Saffran 0,5g
17,95 kr

35 900,00 kr /kg


Arla Ko® Grädde Syrad 30%
29,95 kr

99,83 kr /l


Barilla Pasta Risoni

1 Pasta Risoni

2 för 30 kr
500 g
18,50 kr

37,00 kr /kg


Santa Maria Svartpeppar Grovmalen
33,95 kr

998,53 kr /kg


Svenskt Smör från Arla Smör Normalsaltat 82%

1 Smör Normalsaltat 82%

Extrapris
Basvaror
500 g
55,00 kr

72,95 kr