Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Parmesangratinerad kyckling på grönkålsbädd
30 minEnkelt
236,80 kr
Superenkel varmrätt med mycket smak och få ingredienser! Stekt kyckling serveras på en bädd av fräst grönkål och toppas med en härlig parmesanblandning.
Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.
| Från ditt skafferi | ||
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1 msk | Kycklingfond | |
| 1 krm | Salt | |
| 2 dl | Basmatiris | |
| 1 msk | Olivolja | |
| Köp hem | ||
| 100 g | Parmesanost | |
| 600 g | Färsk kycklingfilé | |
| 2 msk | Citron | |
| 1,5 dl | Vispgrädde | |
| 125 g | Grönkål | |
Instruktioner
1
Värm ugnen till 175 grader.
2
Fräs grönkålen i lite olja så att den mjuknar. Lägg över grönkålen i en ugnsfast form. Torka ur pannan.
3
Salta och peppra kycklingfiléerna på båda sidor. Hetta upp ny olja i stekpannan och bryn kycklingfiléerna på hög värme ca 1 min/sida så att de får en fin stekyta. Lägg kycklingen i formen över grönkålen.
4
Riv osten och blanda med grädde, kycklingfond, citronsaft, en nypa salt och peppar. Häll blandningen över kycklingen och gratinera i ugnen i ca 15 min.
5
Servera den parmesangratinerade kycklingen med t. ex. ris.
Näringsvärde: 672 kcal, 53 g protein, 28 g fett, 51 g kolhydrater
Bild:
Lina Eriksson
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
Basvaror
31 g33,95 kr1 095,16 kr /kg
1 Kycklingfond 500ml Touch of Taste
Basvaror
500 ml93,95 kr187,90 kr /l
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
1 Basmatiris EKO 1kg Garant Eko
Basvaror
1 kg58,95 kr58,95 kr /kg
Basvaror
500 ml86,95 kr173,90 kr /l
63,95 kr426,33 kr /kg
1 Kyckling Bröstfilé Kronfågel
Extrapris
ca925 g89,00 kr96,22 kr /kg
Extrapris
Spanien, 165 g7,95 kr48,18 kr /kg
38,95 kr77,90 kr /l
36,95 kr184,75 kr /kg