Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Laxburgare med broccolimos
30 minEnkelt
333,85 kr
Familjekassen v14
Ingredienser
| Broccolimos | ||
| 2 krm | Salt | |
| 25 g | Smör | |
| 800 g | Broccoli | |
| 1 dl | Mellanmjölk | |
| Laxburgare | ||
| 1 msk | Smör | |
| 2 st | Schalottenlök | |
| 500 g | Laxfilé | |
| 1 l | Vatten | |
| 1 st | Ägg | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 4 msk | Ströbröd | |
| 2 tsk | Salt | |
Instruktioner
1
Laxburgare: Koka upp vatten och salt. Lägg i fisken och låt sjuda i ca 8 min. Häll bort kokvattnet och låt fisken svalna.
2
Broccolimos: Koka broccolin enligt anvisningar på förpackningen.
4
Laxburgare forts: Skala och finhacka schalottenlöken.
5
Mosa fisken i en skål och blanda i lökhack, ströbröd, ägg, salt och peppar.
6
Forma den ojämna smeten till 4 platta biffar.
7
Hetta upp smör eller olja i en stekpanna och stek biffarna, ca 3 min per sida.
8
Broccolimos forts: Mixa den kokta broccolin med smör och mjölk, smaka av med salt och peppar.
Servera burgarna med broccolimoset.
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla
Basvaror
500 g64,95 kr129,90 kr /kg
Extrapris
Spanien, 250 g40,00 kr40,00 kr /kg
17,95 kr11,97 kr /l
Frankrike, 250 g
16,95 kr67,80 kr /kg
219,00 kr365,00 kr /kg
39,95 kr4,00 kr /st
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
Basvaror
31 g33,95 kr1 095,16 kr /kg
Basvaror
200 g24,50 kr122,50 kr /kg