Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Kikärtsbiffar m. zucchini och ajvarröra

Kikärtsbiffar m. zucchini och ajvarröra

5 minEnkelt
205,10 kr
2 portioner • 40,23 kr per portion
Mättande och goda små kikärtsbiffar som både är enkla att göra och har mycket smak. Röran med zucchini och ajvar är toppen!

Sallad
2 stTomater
65 gSalladsmix
Kikärtsbiffar
0,5 stGul lök
0,5 stZucchini
1 stCitron
3 mskSojamjöl
1 stÄgg
380 gKikärtor Kokta
0,5 klyftaVitlök
Zucchini och ajvarröra
0,5 dlAjvar
1 dlYoghurt Naturell
Instruktioner
1

Skölj kikärterna och mixa dem med citronsaften.

2

Skala och finhacka lök och vitlök. Riv zucchinin. Blanda kikärtssmeten med zucchini, lök och vitlök. Tillsätt ägg, sojamjöl, 1/2 tsk salt och 1 krm peppar.

3

Forma biffar. Stek på medelvärme tills de fått fin färg och är genomstekta.

4

Rör ihop yoghurt och ajvar relish. Smaka av med salt.

Till servering: ca 80 g grönsallad och 3–4 tomater

Handfast-minus: Lägg upp en handflatestor mängd av kikärtsbiffarna på tallriken, servera med tre knytnävar sallad och tomater. Servera med ca 2 msk ajvarröra. Handfast: Lägg upp en handflatestor mängd av kikärtsbiffarna på tallriken. Lägg upp en knytnäve sallad och en knytnäve tomater. Ta ca 2 msk av ajvarröran till rätten. Servera med en knytnäve fullkornspasta eller råris. På din tallrik Tips: Kikärter innehåller massor av kostfiber och proteiner.

: Kikärter innehåller massor av kostfiber och proteiner.

HuvudrättPå spis
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Kikärtsbiffar med zucchini och ajvarröra

Kikärtsbiffar med zucchini och ajvarröra

5 minEnkelt
Kikärtsbiffar med rostad potatis och morotstzatziki

Kikärtsbiffar med rostad potatis och morotstzatziki

45 minEnkelt
Nötfärsbiffar med zucchini

Nötfärsbiffar med zucchini

20 minEnkelt
Zucchiniplättar med fetaost

Zucchiniplättar med fetaost

30 minEnkelt
Kikärtsbiffar med ratatouille och basilikacrème

Kikärtsbiffar med ratatouille och basilikacrème

5 minEnkelt
Zucchini och fetaost i ugn

Zucchini och fetaost i ugn

40 minEnkelt
Färsbiffar med tapenade och zucchinipytt

Färsbiffar med tapenade och zucchinipytt

30 minEnkelt
Färsbiffar med tzatziki och bulgur

Färsbiffar med tzatziki och bulgur

45 minEnkelt
Zucchini-fritters med halloumi

Zucchini-fritters med halloumi

1 tEnkelt
Zucchinibiffar med fetaostdipp och varm kålsallad

Zucchinibiffar med fetaostdipp och varm kålsallad

45 minEnkelt
BBQ-bönbiffar med pastasallad, rostade kikärter och avokadokräm

BBQ-bönbiffar med pastasallad, rostade kikärter och avokadokräm

1 tMedel
Lax med färskost, snabbstekt zucchini och matvete

Lax med färskost, snabbstekt zucchini och matvete

30 minEnkelt