Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
12 dl | Vatten | |
1 st | Grönsaksbuljong | |
0,2 st | Stjälkselleri | |
500 g | Broccoli | |
1 krm | Svartpeppar Malen | |
1 tsk | Rapsolja | |
1 st | Gul lök | |
2 krm | Flingsalt | |
2 klyfta | Vitlök Vanlig |
Skär broccolin och stjälksellerin i bitar. Hacka lök och vitlök och fräs i oljan.
Tillsätt broccoli, stjälkselleri och häll på vatten. Tillsätt buljongtärning och krydda med salt och peppar.
Låt soppan koka i ca 20 minuter, mixa sedan tills du får önskad konsistens och smaka av med ev. salt och peppar.
Recept och Rekvisita: Villeroy & Boch
Näringsvärde: Energi (kcal) 67,3, Protein (g) 5,0, Fett (g) 1,4, Kolhydrater (g) 6,4
Bild:
Mia Troberg
1 Svartpeppar Grovmalen 41g Kockens