Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Vegansk köttfärssås och spaghetti
Amanda Hellman och Jessica Hellstedt

Vegansk köttfärssås och spaghetti

40 minEnkelt
231,75 kr
4 portioner • 19,98 kr per portion
Mjölkfri och äggfri variant på barnens favorit, pasta med köttfärssås! En riktigt barnvänlig och relativt lättlagad middag till hela familjen. Tips; kontrollera att pastan är äggfri.

Vegansk köttfärssås
1 stGul lök
1 tskStrösocker
100 gStjälkselleri
0,5 tskSalt
2 tskTimjan - torkad
1 tskBasilika - torkad
2 tskTorkad oregano
780 gKrossade Tomater
1 mskRapsolja
2 krmSvartpeppar Malen
2 klyftaVitlök
2,5 dlVatten
100 gMorötter
1,5 mskTomatpuré
1,5 mskLantbuljong
1,5 dlBelugalinser
0,5 mskBalsamvinäger
Tillbehör
280 gSpaghetti
0,5 stBasilika - färsk
Instruktioner
1

Vegansk köttfärssås: Skala och finhacka gul lök och vitlök. Hacka blekselleristjälk och grovriv morötter. Fräs lök, vitlök, morot och blekselleristjälk mjukt på låg värme i olja.

2

Tillsätt linser och fräs i ca 2 minuter. Tillsätt resten av ingredienserna och låt småkoka under lock tills linserna är klara (ca 20-25 min). Späd med lite mer vatten om det behövs.

3

Tillbehör: Koka spaghetti enligt anvisningarna på förpackningen. Hacka färsk basilika och servera tillsammans med pasta och vegansk köttfärssås.

Bild:

Anna Winér

VardagBarnvänligtVeganskt
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Köttfärssås och spaghetti

Köttfärssås och spaghetti

30 minEnkelt
Spagetti och köttfärssås

Spagetti och köttfärssås

1 t 30 minEnkelt
Fredriks vegetariska minestronesoppa med rostad chili och paprika

Fredriks vegetariska minestronesoppa med rostad chili och paprika

45 minEnkelt
Kyckling med spaghetti i tomatsås med fetaostsmul

Kyckling med spaghetti i tomatsås med fetaostsmul

30 minEnkelt
Vegetarisk spaghetti bolognese

Vegetarisk spaghetti bolognese

30 minEnkelt
Köttfärssås med pasta och fetaostsmul

Köttfärssås med pasta och fetaostsmul

30 minEnkelt
Minestrone med havrepasta och parmesan

Minestrone med havrepasta och parmesan

40 minEnkelt
Köttfärssås och pasta

Köttfärssås och pasta

45 minEnkelt
Spenat- och getostfyllda canneloni med rödbetssallad

Spenat- och getostfyllda canneloni med rödbetssallad

45 minEnkelt
Vegetarisk gryta med röda linser

Vegetarisk gryta med röda linser

15 minEnkelt
Vegetarisk linsgryta för spädbarn

Vegetarisk linsgryta för spädbarn

20 minEnkelt
Pasta med rödbetor, belugalinser och fetaost

Pasta med rödbetor, belugalinser och fetaost

45 minEnkelt