Gå vidare till huvudinnehåll
Yakiniku på Oumph med snabbkimchi
Mari Bergman

Yakiniku på Oumph med snabbkimchi

30 minEnkelt
En riktigt god vegetarisk yakiniku på Oumph! Det blir extra gott med snabbkimchin till.

Yakiniku på Oumph
1 mskRapsolja
0,5 stPurjolök
1 stÄpple Royal Gala
0,5 mskFärsk ingefära
1 krmSvartpeppar Malen
0,75 dlJapansk soja
3 mskHonung Flytande
1 mskSesamfrö
560 gVegetariska Strimlor/Strips
3 klyftaVitlök Vanlig
Kimchi
1 stLime
1 tskSalt
0,5 dlRapsolja
0,5 stChilipeppar Röd
2 mskHonung Flytande
1 mskFärsk ingefära
1 tskVitvinsvinäger
1 stSalladskål
Tillbehör
3 dlJasminris
Instruktioner
1

Yakiniku på Oumph: Tina Oumphen. Skölj och strimla purjolöken och skala och riv vitlök, ingefära och äpple på ett rivjärn. Blanda ihop i en skål med soja, honung och sesamfrön. Lägg i den tinade Oumphen i marinaden och låt stå 10 min.

2

Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

3

Kimchi: Skölj och strimla salladskålen. Skölj och finhacka chili samt skala och riv ingefära. Blanda ihop i en stor skål och tillsätt honung, rapsolja, limesaft, vinäger och salt. Massera kålen med händerna ordentligt och låt stå till servering.

4

Yakiniku på Oumph: Hetta upp olja i en stekpanna och stek Yakinikublandningen på medelhög värme ca 4-5 min. Blanda om lite då och då sa att det inte bränns vid.

Servera Yakiniku tillsammans med kimchi och ris.

Näringsvärde: 663 kcal, 31 g protein, 8 g fett, 92 g, kolhydrater.

Bild:

Sanna Livijn Wexell

286,15 kr
4 portioner • 40,41 kr per portion
Zeta Rapsolja

1 Rapsolja

Basvaror
900 ml
32,50 kr

36,11 kr /l


Purjolök Klass1 Nederländerna

1 Purjolök Klass1

Extrapris
Nederländerna, 255 g
10,00 kr

13,95 kr


Äpple Royal Gala 6-pack Klass1 Frankrike
26,95 kr

31,86 kr /kg


Ingefära EKO Klass1 Kina
29,95 kr

149,75 kr /kg


Santa Maria Svartpeppar Grovmalen

1 Svartpeppar Grovmalen

Extrapris
Basvaror
34 g
24,00 kr

33,95 kr


Kikkoman Soja

1 Soja

Basvaror
150 ml
45,50 kr

303,33 kr /l


Lune De Miel Blomsterhonung

1 Blomsterhonung

Basvaror
500 g
55,95 kr

111,90 kr /kg


Santa Maria Sesamfrö

1 Sesamfrö

Extrapris
38 g
20,00 kr

36,95 kr


Hälsans Kök Filet Pieces Vegan Fryst Hälsans Kök
103,90 kr

162,34 kr /kg


Vitlök Klass1 Spanien

1 Vitlök Klass1

2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g
10,95 kr

199,09 kr /kg


Lime Klass1 Brazil

1 Lime Klass1

5 för 20 kr
Brazil, 94 g
4,95 kr

52,66 kr /kg


Falksalt Hushållssalt Med Jod Falksalt
19,95 kr

33,25 kr /kg


Chilipeppar Röd Klass1 Spanien

1 Chilipeppar Röd Klass1

Extrapris
Spanien, 25 g
5,50 kr

220,00 kr /kg


Zeta Vitvinsvinäger 250ml
34,50 kr

138,00 kr /l


Salladskål Klass1 Polen
36,95 kr

36,95 kr /kg


Eldorado Jasminris
47,95 kr

23,98 kr /kg