Nötkött

Krämig lövbiffsgryta

Grillad flankstek med krispig örtpotatis

Biff stroganoff

Krämig oxfilépasta

Helstekt rostas med timjan, vitlöksstekt svamp och potatis- och rotselleripuré

Grillad flankstek och romansallad med tryffel och parmesan

Grillad flankstek med chimichurri och rostad färskpotatis

Helstekt oxfilé med parmesanrostad potatis och bearnaisesås

Grillad biffsallad med lime- och ingefärsdressing

Biffstroganoff med sjögräsnudlar och inlagd gurka

Kryddig lövbiffspanna med vitkålsris

Asado

Helstekt oxfilé med gremolata, potatis- och jordärtskocksgratäng och bakade grönsaker

Klassisk Biff Rydberg

Bibimbap

Biff med gratinerat parmesanmos, tryffelbearnaise och citronfräst brysselkål

Mustig köttgryta med champinjoner och ädelost

34. The biffs

Panerad kalvschnitzel med frasiga haricots verts, ramslökshollandaise och rostad småpotatis

Yakiniku med syrlig vitkålssallad

Smördegsinbakad oxfilé med hasselbackspotatis och rödvinssås

Helstekt oxfilé med lyxig italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykål

Helstekt oxfilé med rödvinssås och potatisgratäng

Helstekt oxfilé med rödvinssås och snabb potatisgratäng

Lövbiff med pommes och kryddsmör

Potatissallad med sparris, fetaost och rostbiff

Entrecote med duchessepotatis och haricots verts