Sommarbuffé

Mathems sommarbuffé för 10 personer

Grillad avokado med chiliräkor och het grönsaksshot

Sommarrullar med rökt lax och pepparrotsdipp

Socker- och chiligrillad lax med vacker betsallad

Grillad fläskfilé med cajunsallad med grillad majskolv, paprika och färskpotatis

Sommartårta med flädermarinerade jordgubbar, hallon och vinbär

Gravad lax med citronskivor och dill

Helgrillad halloumi med gremolata och primörsallad

Dillrostad färskpotatis

Ugnsstekt lax med parmesanslungad potatis

Krustader med vit chokladkräm och jordgubbar

Caprese med rostade pistagenötter

Krämig potatis- och kronärtskockssallad med grillad fläskytterfilé

Klassisk fransk potatissallad