Snabb vaniljsås med smulpaj

Snabb vaniljsås med smulpaj

45 minEnkelt
158,80 kr
8 portioner8,99 kr per portion
Snabb vaniljsås med smulpaj

Smulpaj
300 gHallon Frysta
100 gMat & Bak Smör
2 dlHavregryn
1 mskPotatismjöl
2 dlVetemjöl
1,5 dlStrösocker
Vaniljsås
2 stÄgg
4 dlFlytande Creme Fraiche
4 mskStrösocker
1 stVaniljstång
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 225°. Lägg smör, socker, mjöl och havregryn i en mixer och mixa ihop till en smulig deg. Lägg bär i en pajform. Strö över potatismjöl och eventuellt lite socker. Smula över degen. Grädda pajen mitt i ugnen i ca 25 minuter. Skär en skåra i vaniljstången och skrapa ur fröna. Vispa äggulor, socker och vaniljfrön vitt och poröst. Vispa i crème fraiche. Servera pajen tillsammans med vaniljsås.