Krämig tomat- och parmesanpasta - Inspiration

Inspiration

Smarriga recept, smarta köksknep och massor med annan matig inspiration.

Veckans utvalda

Grilla enkelt och gott

Här hittar du goda och lättlagade recept till härliga grillkvällar.

Köp hem fem

Lättlagade recept med endast fem huvudingredienser.

Våga vegetariskt

Vegetariska favoriträtter till både vardags och fest.

Max 500 kcal

Kalorisnåla lunch- och middagsrecept för veckans alla måltider.

Ta fram grillen!

Vår-grilla

Korvgrillar-tradition eller en mysig middagsbjudning – nu laddar vi för härliga vårdagar!

Bli grillexpert

Här förklarar vi de olika typerna av grillsätt som finns, beskriver hur du ska placera glödbädden och ger bra tips inför grillningen.

Grillfavoriter

En saftig burgare, smakrik grillad majs eller varför inte klassisk grillad korv? Ladda för en (eller flera!) riktigt goda grillmiddagar.

Grillkol eller briketter?

Den evigt återkommande frågan, ska man använda grillbriketter eller kol? Här kan du lära dig mer om vad skillnaderna är.

Vardagsrecept

Populära recept

Kyckling, torsk eller kanske vegetariskt? Här på sidan samlar vi våra mest klickade och köpta recept på Mathem.

Barnvänlig mat

Här hittar du recept och inspiration med fokus på barnvänliga måltider och familjefavoriter.

Snabb middag

Hungrig? Här är våra recept på riktigt snabblagade middagar, maten står på bordet på under 30 minuter.

Veckomenyer

Planera veckans middagar med hjälp av våra veckomenyer. Vi har snabba och lättlagade middagar, inspirerande rätter, vegetariskt och recept med få kalorier.

Samarbeten

Garant

Vårt mål är att bli folkets garant för bra mat. Med det menar vi mat som är bra för dig, din plånbok och för omvärlden.

Zeta

Här finner du ett brett utbud av produkter från varumärket Zeta, bland annat olivolja, pasta, vinäger, bönor, oliver, pesto, fetaost, parmesanost och arborioris.

Eldorado

Vi drivs av att vara bäst på lågpris, i allt vi gör. Först och främst genom att köpa in stora volymer och ständigt utmana priset, men också genom att erbjuda ett tryggt val för dig.

Barilla

Här hittar du allt från klassiska italienska pastarecept till snabba vardagspastarätter.

Tips och tricks

Konsten att koka ägg

Att koka ägg kan vara klurigare än man tror. Här ger vi tips på hur du kokar ägg på bästa sätt.

Bli svinnsmart

Brukar du slänga blast, skal och frukt som börjat mjukna? Spara svinnet och gör massor av god mat, desserter och mellanmål istället.

Innertemperaturer

Här listar vi innertemperaturer för de vanligaste styckningsdetaljerna och olika protein såsom fisk, fågel och kött.

Så tillagar du en hel kyckling i ugn

Hur hanteras egentligen en hel fågel? Vad gör en av alla ben, och behöver den styckas innan tillagning? Vi hjälper dig med denna svinnsmarta råvara.

Populära receptsamlingar

Klassisk husmanskost

Wallenbergare, kokt torsk eller kanske klassiska raggmunkar? Här på sidan har vi samlat några av våra godaste recept på husmanskost.

33 favoriter med kyckling

Kyckling till middag idag? Perfekt, vi har recepten. Här hittar du goda recept på kyckling i ugn, enkla kycklinggrytor och pastagratäng med kyckling bara för att nämna några.

22 favoriter med fisk

Lätt att variera och snabbt fixat, fisk är bäst! Här hittar du recept på fisk i ugn, asiatisk lax, torskrecept till fest och klassiska rätter med vit fisk.

Indiska smaker

Upplev nya smaker från det indiska köket. Här har vi samlat våra bästa indiska recept där mustiga rätter, kryddiga grytor och smakrika tillbehör i härliga färger samsas!

Baka

Enkla bakrecept

Klassiska kanelbullar, mättande matbröd eller kanske crunchiga cookies? Här hittar du enkla bakrecept att prova på.

Kladdkakor du bara måste provbaka

Här hittar du recept på kladdkakor och brownies. Och dessutom färdiga kladdkakor att köpa hem.

Baka kanelbullar

Tips och recept för perfekta bullar, vem behöver inte det?

Baka med surdeg

Vi har skapat en superduperkort (ja så kort en surdegsguide kan bli) guide i hur du enkelt börjar baka med surdeg.

Kosthållningar och hälsa

Vegansk kost

Här har vi samlat matnyttig information om veganism med fakta, tips och råd från Livsmedelsverket.

LCHF - Low Carb High Fat

Här har vi samlat varor och recept som passar extra bra för dig som följer LCHF.


Glutenfria recept

Här hittar du recept till frukost, lunch och middag. Du hittar även goda glutenfria desserter och bakverk.

Laktos / mjölkprotein - vad är skillnaden?

Vad är skillnaden på mjölkallergi och laktosintolerans? Vi berättar mer om de två och ger tips för en mjölkfri vardag.

Helg, fest och högtid

Alkoholfria drinkar - Så här gör du

Mocktails, virgin cocktails eller kiddie cocktails - helt enkelt alkoholfria drinkar. En drink behöver inte innehålla alkohol för att smaka gott, prova själv!

Mingelfest

Bjud in till en mingelvänlig fest med snittar, tilltugg och bubblande dryck. Här hittar du utvalda varor och recept för en härlig mingelkväll!

Drinkar och drycker

Upptäck vårt breda sortiment av drycker och drinkrecept – här finns recept och varor för alla tillfällen!

Trerättersmenyer

Fira med en lyxig trerättersmiddag! Här har vi samlat ett gäng förrätter, varmrätter och efterrätter. Hitta dina receptfavoriter och njut av en riktigt god kväll.

Maten på Mathem

Kalixlöjrom från bröderna Persson

För bröderna Persson i Piteå är löjfisket den bästa tiden på hela året. Perioden för löjfiske är hård och slitsam. Men det är en viktig tid på året och betydelsen av att fisket går bra märks av i stämningen bland alla som jobbar.

Ljusgårda

Visste du att en av Mathems mest innovativa varor är sallad? I ett futuristiskt labb i Tibro har Ljusgårda skapat ett ekosystem i miniformat, optimerat för hållbar salladsodling. På så sätt kan du äta närodlade grönsaker året om.

Värmdö bryggeri

På Värmdö bryggeri i Stockholms skärgård brygger Stefan och hans vänner hållbar alkoholfri öl. Vatten får de från sin egen brunn och malten kommer från grannbonden. Restprodukterna ger de tillbaka som gödsel för nästa skörd. Ett öl med eget kretslopp.

Arla Kullingsjö

Gården Kullingsjö lantbruk i Vårgårda är en del av kooperativet Arla. Tillsammans med andra gårdar ser de till att den röda Arla kon är ett självklart inslag i våra kök – och såklart på Mathems mejerihylla.