Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Smördegstart med primörer
20 minEnkelt
211,15 kr
10 portioner•15,62 kr per portion
Lättlagat tilltugg på smördeg som toppas med smetana, citron, rädisa och sugarsnaps.
Se alla våra klimatberäknade recept här.
CO2e/portion: 0,17
Ingredienser
| 100 g | Riven Västerbottensost | |
| 2 krm | Flingsalt | |
| 1 st | Citron - Eko | |
| 250 g | Smördeg | |
| 20 g | Krasse | |
| 2 dl | Smetana | |
| 125 g | Rädisor | |
| 1 krm | Svartpeppar | |
| 150 g | Sugarsnaps | |
Instruktioner
1
Värm ugnen till 200 grader.
2
Lägg smördegen med tillhörande smörpapper på en ugnsplåt.
3
Bred smetana över smördegen men lämna kanterna fria. Strö över Västerbottensost och krydda med en nypa flingsalt och svartpeppar.
4
Grädda tarten mitt i ugnen tills degen börjar få lite färg och puffar upp sig, ca 10-15 min.
5
Skölj och skiva rädisorna och skölj och dela sugarsnapsen på längden.
6
Dekorera den gräddade smördegstarten med rädisor och sugarsnaps. Toppa med rivet citronskal och krasse. Skär upp i bitar och servera.
Bild:
Roland Persson
47,95 kr319,67 kr /kg
1 Flingsalt Gourmet 250g Falksalt
Basvaror
250 g41,95 kr167,80 kr /kg
3 för 27 kr
Spanien, 160 g11,95 kr74,69 kr /kg
59,90 kr130,22 kr /kg
19,95 kr997,50 kr /kg
25,50 kr127,50 kr /l
2 för 25 kr
Tyskland, 125 g13,95 kr111,60 kr /kg
Basvaror
70 g29,95 kr427,86 kr /kg
31,95 kr213,00 kr /kg